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Protéines par méthode Dumas (matière azotée totale) :
La mesure de la Matière azotée totale (MAT) est aujourd’hui utilisée pour doser les protéines brutes, elle donne une indication sur la qualité d’un végétal. Il est important de mentionner que la mesure de la MAT prend également en compte le dosage des autres formes d’azotes (nitrates et urée par exemple).
Méthode Dumas selon la norme ISO 16634.
| Analyse | Protéines par méthode Dumas (matière azotée totale), Protéines par méthode Bradford |
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Laboratoire spécialisé dans les analyses agricoles, agroalimentaires et environnementales, à Grioudas (Aveyron).
Le laboratoire a été accrédité COFRAC le 23 novembre 2021 selon les exigences de la norme NF EN ISO/IEC 17025 sous le numéro N°1-6994 (Exigences générales concernant la compétence des laboratoires d’étalonnage et d’essais) pour les analyses de mycotoxines dans les céréales. Cette accréditation permet d’apporter la preuve des compétences techniques, humaines et organisationnelles du laboratoire Mezagri. Par ailleurs elle permet aussi de démontrer la capacité du laboratoire Mezagri à produire des résultats valides.
Portées disponibles sur www.cofrac.fr
Mycotoxines
