Description
La matière sèche d’un végétal, obtenue après élimination de l’eau, correspond à la fraction « nutritive ».
Cette mesure permet par exemple de définir le mode de conservation optimal pour le végétal analysé.
Méthode par dessiccation.
La matière sèche d’un végétal, obtenue après élimination de l’eau, correspond à la fraction « nutritive ».
Cette mesure permet par exemple de définir le mode de conservation optimal pour le végétal analysé.
Méthode par dessiccation.