Description

Matière organique = Carbone organique x facteur de conversion*
*Le facteur de conversion est égal à 1,72

Carbone organique = carbone total – carbone minéral

Ces paramètres permettent d’estimer les réserves organiques du sol c’est-à-dire les réserves nutritives présentes sous forme stable et non assimilable directement par les végétaux. Les plantes utilisent cette réserve selon leurs besoins tout au long de leur développement, grâce à des processus de minéralisation de la matière organique réalisés par l’activité microbiologique.

Méthode par combustion selon la norme ISO 10694.